黒板メニュー

例年この季節定番の前菜です。

「生ウニのゴブレット」¥2800

 

温泉卵と海水ウニとコンソメジュレの取り合わせです。

スプーンですくってそのままどうぞ。

 

 

黒板出しました

 

店前に黒板を出しました。

これでより分かり易くなるといいなと思っています。

 

話は変わりますが

昨日レンタルギャラリーのお問い合わせのお客様お二人とお会いしました。

お一人は年内中に、もうお一人は来年のご希望です。

お二人にとって良い展覧会になると良いなと願っています。

出会い

 

先日偶然カフェにいらしたお客様からCDをいただきました。

それはピアニストとして活躍されている福間洸太朗のCD。

お客様の息子さんの作品でした。

いろいろお話をさせていただいたのですが

本当に偶然の出会いに感激です。

10月には東京サントリーホールでのリサイタルも控えているそうです。

 

また今日も良い出会いがあるかな・・・・。

 

 

夏サラダ

 

タコ、トマト、キュウリの取り合わせ。

キュウリをすりおろしてヴィネグレットソースです。

夏にさっぱりと食べられます。

 

有難うございます

 

ご常連のお客様からのお土産です。

いつも楽しませていただいています。

有難い。