ご自宅でちょっとお楽しみ


最近はみなさんご自宅で美味しいワインやウイスキーや日本酒を随分と楽しんでいるそうです。そりゃあそうですよね!きっとおつまみも工夫していろいろ作っているのでしょう。楽しそうー。オマージュでも変わらずテイクアウトでオードブルやおつまみもお作りしていますので、クックが面倒になった時には思い出してください。写真は¥4000(2名様用)

初飲み!

6月に初リリースの積丹のジン“火の帆(HONOHO)KIBOU ”。マスターの故郷である積丹町産のボタニカル・植物からなる蒸留酒ジンです。ジンをロックで飲む事がなかった私でも飲みやすい綺麗な味わいの爽やかなジンでした。ちなみに500mlサイズは現在ソールドアウトでしたが、この100mlサイズの瓶はジュリーのカサブランカダンディを歌う時のあの形でカッコいい!

次はトニックウォーターで割って飲んでみよう〜。

お好きに。


美味しい白ワインとマスターがざっくり30年は作り続けているガトーショコラの取り合わせ。飲み進んでいくと何でも食べられる私。オマージュガトーショコラは苦みを抑えたタイプで優しい味わいです。さんざん食べて飲んだのに食べちゃった!

そらぷちキッズキャンプ「森を見る 森から作る 作品展」



今回は、そらぷちキッズキャンプの施設や設備などの制作に関わったお二人に協力していただいて、そらぷちの周りの森に焦点をあて、その森を見つめる目と森の恵みからつくりだす技を展示します。キャンプの森の自然。木のぬくもりのある、楽しくて優しいキャンプ施設をお二人の作品から感じてください。
木工作家 運野 淳 スキャングラファー 孫田 敏
8月20日(木)〜30日(日)11:00〜18:00火曜定休

 

19日(水)〜21日(金)週替わりランチ


ランチでは定番のランチセットを多数ご用意していますが週替わりのメニューも二つあります。そのひとつの「週替わりランチ¥1000(税別)」こちらにはパンorライス+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付きです。今週は月曜日から始まり、火曜日は定休日なのであとは水曜日、木曜日、金曜日の4日間限定です。今週はプレーンオムレツに温野菜とハッシュドビーフ。です。