夜はデザートもスペシャル

 

先月からランチ、ディナー共に秋のスペシャルコースをやっています。

ランチは¥3000、ディナーは¥6000ですよ。

ディナーのデザートはフランス産の栗のモンブランと濃厚ベルギーチョコレートに

この日は葡萄、洋ナシのコンポートを添えました。

食後酒と一緒に楽しむのも良いかもです!

ローストビーフと秋のキノコのマリネ

赤ワインのおつまみにローストビーフは間違いない!

さらに赤ワインヴィネガーでマリネしたキノコと一緒にサッパリと。

 

洋ナシを

先日の洋ナシを赤ウィンでコンポートにしました。

バニラのアイスクリームと一緒に。

¥750

季節のフルーツ

 

先日國稀酒造の玄関先で売られていたパートレット。

赤ワインでコンポートにします!

大好きな

栗、大好きです!というお客様多いですねえ。

昨日は利平栗を肉料理の付け合わせや温サラダで盛り込んだりしました。

これから何かと店では使う事が多くなります。

お楽しみに!