こんな日は

 

本日のグラスワイン。

アルザスのリースリング。

 

今日は久しぶりに気温も上がり夏の様子。

気持ちが良い。

 

そんな日に私が飲みたくなるのがアルザス。

リフレッシュ

 

スダチと空芯菜でリフレッシュさせて頂きました。

 

コップに水・・そしてスダチを絞る。

スーッとしました。

 

空芯菜サッと炒める・・・お気に入りの塩と仕上げに少しごま油。

サクサクといくらでも食べる。

 

お陰さまで良い1日でした。

いつも有難うございます。

 

秋のワンプレートブランチ

 

9月になり土・日・祝日限定のワンプレートブランチも

秋バージョンとなりました。

スモークサーモンのポテトピュレ包み、パテ・ド・カンパーニュ

パルマ産生ハム、トマトとオレンジのサラダ

ズワイガニのキッシュ、秋鮭のムニエル南仏タラトゥイユソース

道産豚ロース肉のソテーシャンピニヨンソース

ガトーショコラとフランボワーズシャベット

 

そしてワイン、コーヒー、紅茶のいずれかを。

 

お時間11:00〜14:00となっております。

 

 

いただきました

 

ご馳走様でした!

 

お土産も有難うございます。

ぷるるんは奈良のジェントリーさんから届いたお菓子です。

奈良・・・楽しかったなぁ

今週のグラスワイン

 

白、赤共にイタリアで

★カルロ・タンガネッリ アナトリーノ トスカーナ・ビアンコ ¥960

★サンタ・マリーア ロッソ サンジョベーゼ ¥1080

お客様からのリクエストがありブログでご案内する事にしました。

是非ご賞味ください。