ウニ2

今日はお昼からウニのスパゲティのご注文です。嬉しいです。

クリームベースもありますが、

こちらは鯛からとったダシをベースに美味しいウニの味わいをそのままに楽しめるスパゲティーニ。

(基本はご予約が必要です。偶然にある時もありますが必ずではありませんので・・・。)

ワインが進み過ぎて困るとの嬉しい感想をいただきました!

料金が気になりますよね。ご予約の際にお問い合わせください。

ウニ

 

25日から余市のウニ漁が始まりました。

積丹でももう少しです。

写真の料理は、モンペールの時からのウニを使った豪華前菜、

「海水ウニと半熟卵とコンソメジュレのゴブレット」

ただいま要予約でお作りしています。

やまだるみイラストレーション展

 

やまだるみイラストレーション展

「絵本とスクラッチの世界」

2018・5・25(金)〜6・10(日)

11:00〜18:00

ファンタジックな絵本とその原画。

その他ポストカードや缶バッチなど小物の販売もあります。

お土産

お土産嬉しいです。

自宅でワインや日本酒、ビールのおつまみとして

美味しく頂きました!

有難うございました。

 

本日は植田伊都子さんの個展最終日です。

きょうは気温も上がりそう。

是非いらしてください。

おまちしています。

13日の

5月13日(日)は16:00〜18:00まで貸切りです。

そのため15:30で一旦クローズ致します。

その後のご予約はOKです。

曜日にかかわらず前もってご予約いただくと21:30まで営業致します。

☆写真はシェアセットの肉料理から、道産豚ロース肉のソテーディジョンマスタードソース