モチモチ

オマージュ3周年アニバーサリーでお出ししているパンケーキの苺アイスバージョンです。薄い薄いパンケーキは、先日若い男性から「子供の頃母が作ってくれたホットケーキを思い出しました」と言われ何だか感激しました。多くのお客様からは「生地がモチモチですね!」と感想をお聞きします。最近流行っている“ふわふわ”とは正反対の見た目と食感だと思われます。でも結構私は好きです。私の場合は何にも付けずにそのまま食べちゃってます。皆さんはバターやハチミツ、苺とアイスクリームと共にどうぞ!

デザートパンケーキ

オマージュ3周年アニバーサリー「デザートパンケーキ」です。過去にさかのぼって、オマージュ→モンペール→サラ。そのサラを懐かしんで食べていただくのも良いのでは!と思ってのメニューです。薄いパンケーキにバニラアイスクリームと苺。バナナも出来ます!只今流行りのフワフワパンケーキではないのですがいかがでしょうか。このスタイルがサラスタイル。是非に〜。

オマージュ3周年「フランス産・オーガニックパンケーキ」


九州産のオーガニックの粉で薄く焼き、塩バターとフランス産のハチミツでシンプルにお出しします。粉の香ばしい風味がより引き立ち定番好きの方には絶対おすすめです。

14:00〜17:00のカフェタイムでのご注文となります。
コーヒー又は紅茶付き¥1300(税別)

3周年


明日から3月30日迄オマージュ3周年アニバーサリー特別メニューをお出しします。ランチでもディナーでも!写真の料理はビーフシチューです。セットでもコース料理でもお選びいただけます。詳しくはホームページでご覧ください。
http://www.homage.jp

3周年

オマージュお陰様で3月で3周年を迎えます。
有難うございます!

●○●○●○ オマージュ3周年アニバーサリー・ランチセット ●○●○●○

2月2日(日)〜3月30日(月)
※数量に限りがあるためご予約も承ります。

¥2300(税別)

★お好みのドリンク1杯付き★
ワイン白、赤・スパークリングワイン、ソフトドリンク

フレッシュ野菜のサラダ
+
道産牛のビーフシチュー
+
アイスクリーム

(パン+コーヒー又は紅茶付き)


●○●○●○ オマージュ3周年アニバーサリー・ビーフランチコース ●○●○●○

2月2日(日)〜3月30日(月)
前日までにご予約下さい。

¥2800(税別)

★お好みのドリンク1杯付き★
ワイン白、赤・スパークリングワイン、ソフトドリンク

【 前菜盛合せ 】

スモークサーモンと野菜のサラダ仕立て
フランス産チーズ
ズワイガニのキッシュ
イタリア・パルマ産プロシュート生ハム

【 メイン 】
※ご予約の際にお選び下さい。
道産牛のビーフシチュー
又は
道産牛肉のステーキ

【 パン 】

【 デザート&コーヒー又は紅茶 】
数種類の中からお好みのデザート1品にアイスクリーム添え

※牛肉の食べられない方は魚料理又は豚肉料理に変更できますので事前にお伝えください。


●○●○●○ オマージュ3周年アニバーサリー・ディナーコース ●○●○●○
 
2月2日(日)〜3月30日(月)
前日までにご予約下さい。

¥5500(税別)
 
★お好みのドリンク1杯付き★
ワイン白、赤・スパークリングワイン、ビール、ソフトドリンク

【 前菜盛合せ 】
スモークサーモンと野菜のサラダ仕立て
フランス産チーズ
中嶋さんが育てた厚岸産生ガキ 赤ワインヴィネグレット
パテ・ド・カンパーニュ

【 魚料理 】
今が旬桜マスのムニエル ズワイガニと春キャベツのブレゼ添え

【 肉料理 】
※ご予約の際にお選び下さい。
フランス産鴨胸肉のロースト 又は 道産牛肉のステーキ 又は 道産牛のビーフシチュー
季節の温野菜を付け合わせて

【 パン 】

【 デザート&コーヒー又は紅茶】