旬を食べる


“アユと九条ネギのアンチョビ風味のスパゲティ”

アユは香ばしくグリエしてから骨を外しある程度の大きさにほぐして、ソテーした九条ネギと合わせました。アンチョビの風味がさらに食欲をそそります。大好きなお魚パスタのひとつ。夏限定パスタです。14:00〜のメニューです。

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