シンプルに

曇ってますね〜。作り立てなので湯気が立ち上る、立ち上る!

厚岸産はカキが有名過ぎてアサリが影に隠れている気がします。

そのアサリの美味しさをシンプルに味わっていただきたい思いから白ワイン蒸しに。

大きな身はプリプリで旨味が凄いです。

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