天然は凄い

本日の鮮魚のカルパッチョは九州・長崎の天然の真鯛です。養殖の真鯛では私は見た事のない鮮やかな色に驚きです!脂がなくてプリプリ。美味しかった〜。ディナーでは皆さんに食べていただきました。

1