9日夕刊で。

1月9日(水)道新夕刊でご紹介いただきました。

先日ラジオでお馴染でDJの森基誉則さんが取材に来てくれました。

森さんにはモンペール時代にもお世話になっていたんです。

 

今回の料理は、この季節に人気でおすすめの「ジャガイモとブルーチーズのグラタン・ダフィノア」です。

夜のメニューですが、可能であればその他の時間帯でもお作り致します。

 

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