2020.01.27 Monday

ディナー・アラカルトメニュー


写真の料理はステークアッシュ。これは前の店（モンペール）の時からの温前菜です。このつなぎナシのハンバーグはソースを絡めながら食べます。ソースにはグリーンペッパーが入っているのでかなりスパイシー。私、粒のグリーンペッパーが口の中ではじけるのが大好き！ビールやワインが絶対に欲しいです。

2020.01.26 Sunday

カフェタイムに。


14：00からのカフェタイムにはランチタイムにはないセットメニューがあります。言いたくないけど“お得”ですよ！写真はスモークサーモンと野菜のサンドウィッチ。プティサラダ+ドリンク（ビールorワインorコーヒーor紅茶）+食後のアイスクリームがセットになっています￥1300。私はこのセットの場合のドリンクは白ワインですね！いやビールかな〜。

2020.01.25 Saturday

オードブル


いつも有難うございます！
今日は滅多にないフランスからのサラミやチーズを入れてのおまかせオードブルです。
（お二人で￥5000）ご自宅で楽しんでいただければ嬉しいです。

2020.01.24 Friday

仕込み完了


お待たせいたしました「道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」
出来上がりました！
濃厚で柔らかく仕上がった煮込み料理は赤ワインにピッタリ。
あったかメニューとしておすすめです。

 

2020.01.22 Wednesday

あったかドリンク


今日もあったかドリンクのご紹介です。
チェリーのみで作られたドイツのホットワイン。
アルコール度数も低めで優しい味わいですよ。
冬の食前酒としてもおすすめです。