オマージュな日々

スイーツ新メニュー「クーランデール」￥600

ココナッツの軽いムースの中に生パインのコンポートとパッションフルーツのジュレ。

「クーランデール」はフランス語で通り抜ける様な涼やかな風。

夏を感じる爽やかなケーキです！

さて明日からの週替わりのランチ（平日限定）は・・・お待ちしていま〜す。

●今週のサンドウィッチセット￥950（サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き）

スモークサーモンとアボカドのサンドウィッチ

●今週のパスタセット￥1000（パン+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き）

ズワイガニと春キャベツのトマトクリームのスパゲティ

●週替わりランチセット￥1000（パンorライス+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き）

牛肉のカツレツ　ブラックカレーソース

●本日のおまかせランチセット￥1800（パンorライス+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き）

お魚とお肉の盛合わせ、食後にプティアイスクリーム付き

※火曜定休ランチ11：30〜（LO）14：00

天然の平目です。軽くマリネしてカルパッチョ仕立てにしました。

他にもポワレしたり、カルパッチョにはウニをのせたりしてお出しします。

身は引き締まっていて旨みが口中に広がります。

おすすめです！

ホワイトアスパラガスをグレック（ピクルス）で！

贅沢おつまみですよ。￥1200

いつも立派なアスパラが入荷中ですよ！

オマージュではテイクアウトオードブルも承ります。

こちらのお客様は￥6000のご予算で（すべておまかせです）

ズワイガニのキッシュ、生ハム、サラミ、パテ、オリーブ、プクルス、チーズ、牡蠣のオーブン焼き

手長海老のグリエ、ホワイトアスパラガスとスモークサーモンんのサラダ、真鯛のポワレ、

フランス産鴨のロティ。以上でした。