オマージュな日々

今週の週替わりランチは

「道産豚ロースのカツレツのブラックカレーライス」￥1000

サラダとドリンク付き。パンでもいいんですよ。

お待たせいたしました！

（15日、17日、18日、19日の4日間）

ウニはリゾットやパスタ、帆立にのせてグリエします。

主に週末に仕入れますが、食べたい方はご予約下さい！

いつもお土産やいただき物で楽しませてもらっています！

知らなかった新しいスイーツやご当地の旨いもん、有難いお裾分けのフルーツ、

私達を思い浮かべて選んでいただいた品々・・・。どれもこれも嬉しい！

有難うございます。

毎年楽しみにご予約いただくお客様、初めてのお客様にも！

ドメーヌ・シュブロのサクラ・ロゼとクレマン・ド・ブルゴーニュ入荷しました。

札幌ではサクラロゼが届くとそろそろ桜だなと思わせてもらえます。

料理の方では４月１日から「お祝い＆ゴールデンウィーク限定コース」も始まります

平目はカルパッチョの他にも季節の野菜とマスタード和えに。￥1000

今回のおとも野菜は、菜の花とグリーンアスパラガスです。

私、肉や魚を野菜と合せるといくらでも食べられちゃうんです！