夏のデザート

桃のコンポート始めています!白ワインで優しく冷たく。

バニラのアイスクリームと一緒に。

ランチ

スイーツ新メニュー「クーランデール」¥600

ココナッツの軽いムースの中に生パインのコンポートとパッションフルーツのジュレ。

「クーランデール」はフランス語で通り抜ける様な涼やかな風。

夏を感じる爽やかなケーキです!

 

さて明日からの週替わりのランチ(平日限定)は・・・お待ちしていま〜す。

●今週のサンドウィッチセット¥950(サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き)

スモークサーモンとアボカドのサンドウィッチ

●今週のパスタセット¥1000(パン+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き)

ズワイガニと春キャベツのトマトクリームのスパゲティ

●週替わりランチセット¥1000(パンorライス+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き)

牛肉のカツレツ ブラックカレーソース

●本日のおまかせランチセット¥1800(パンorライス+サラダ+コーヒーor紅茶orワイン付き)

お魚とお肉の盛合わせ、食後にプティアイスクリーム付き

 

※火曜定休ランチ11:30〜(LO)14:00

 

引き締まってます

 

天然の平目です。軽くマリネしてカルパッチョ仕立てにしました。

他にもポワレしたり、カルパッチョにはウニをのせたりしてお出しします。

身は引き締まっていて旨みが口中に広がります。

おすすめです!

旬のおつまみ

 

ホワイトアスパラガスをグレック(ピクルス)で!

贅沢おつまみですよ。¥1200

旬です。

いつも立派なアスパラが入荷中ですよ!