旬の

 

旬のタケノコ、こちらは京都のタケノコをコンソメで煮て

フランス産のフォワグラのソテーに添えました。

 

★ゴールデンウィーク中の祝日は21:30まで営業いたします。

市場がお休みになるのでディナーの時間にご来店の際にはご予約お願い致します

ホワイトアスパラ

昨日はおまかせで

ホワイトアスパラを下ごしらえの後シンプルにトリュフバターでソテーしました。

 

早速

ホワイトアスパラも入荷です!

厨房にあるホワイトアスパラを見つけて早速マスターに注文が。

 

旬の

 

昨日はホタルイカの前菜ありました。

今日はどうかな?

菜の花と空豆と天然の鯛と一緒に和えて。

パーティ

昨日は当店にて只今開催中二人展の蹄さんとすずきももさんのパーティがありました。

皆さん楽しんでいただけていたら幸いです。

蹄さん、ももさん、佐藤さん、ご参加された皆様有難うございました。

会期は29日迄です。まだ半分ありますので是非いらしてください。